Advantame / цукар Advantame / Высокаінтэнсіўны падсалодвальнік Advantame

Кароткае апісанне:

Адвантам - гэта подсластітель новага пакалення, сінтэзаваны з амінакіслот.Гэта вытворнае аспартама і неотама.Яго слодыч у 20000 разоў перавышае цукрозу.
У 2013 годзе ён быў ухвалены для выкарыстання ў харчовых прадуктах у ЕС з нумарам E E969.
У 2014 годзе FDA ЗША выпусціла канчатковыя пастановы, каб зацвердзіць магутны падсалодвальнік advantame як нехарчовы падсалодвальнік і ўзмацняльнік густу для выкарыстання ў харчовых прадуктах, акрамя мяса і птушкі.
У 2017 годзе Дзяржаўная камісія па ахове здароўя і планаванні сям'і зацвердзіла адвантам у якасці падсалодвальніка для ежы і напояў у сваім аб'яве № 8 ад 2017 года.

Хімічная назва:N-{n-[3-(3-гідраксі-4-метаксіфеніл)прапіл]-ла-аспартыл}-1-фенілаланін-1-метылавы эфір

Знешні выгляд:белы крышталічны парашок

Ангельская назва:advantame

Малекулярная маса:476,52 (паводле міжнароднай адноснай атамнай масы на 2007 год)

Дашліце нам ліст

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Пераважныя ўласцівасці

У 20000 разоў саладзей цукрозы
Густ прахалодны і чысты, як у цукрозы
Высокая стабільнасць, адсутнасць рэакцыі з аднаўляючым цукрам або альдэгіднымі смакавымі злучэннямі, адсутнасць цяпла, бяспечны метабалізм, адсутнасць паглынання.
Ён падыходзіць для дыябетыкаў, хворых атлусценнем і фенілкетанурыяй.

Малекулярная формула: C24H30N2O7H2O

Высокаінтэнсіўны подсластітель Advantame2

Прыкладанне Advantame

Advantame можа быць выкарыстаны ў якасці настольнага падсалодвальніка і ў некаторых жуйках, араматызаваных напоях, малочных прадуктах, джэмах і кандытарскіх вырабах, сярод іншага.

Бяспека прадукцыі

Дапушчальнае FDA сутачнае спажыванне адвантаму для чалавека складае 32,8 мг на кг масы цела (мг/кг масы цела), у той час як паводле EFSA гэта 5 мг на кг масы цела (мг/кг масы цела).

Меркаванае магчымае штодзённае спажыванне з прадуктамі значна ніжэй гэтых узроўняў.У ЕС NOAEL для чалавека складае 500 мг/кг масы цела.Праглынуты адвантам можа ўтвараць фенілаланін, але звычайнае ўжыванне адвантама не мае істотнага значэння для людзей з фенілкетанурыяй.Ён таксама не аказвае негатыўнага ўздзеяння на дыябетыкаў 2 тыпу.Ён не лічыцца канцэрагенным або мутагенным.

Цэнтр навукі ў грамадскіх інтарэсах лічыць advantame бяспечным і агульнапрызнаным як бяспечны.

Папярэдняя: Neotame / Neotame sugar E961 / Штучны падсалодвальнік Neotame E961

далей: Подсластітель неогесперидин дигидрохалкон / Натуральны подсластітель NHDC

Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам

прадукты